バニラムース〜ミルフィーユ仕立て〜
2010.01.14 Thursday
今日は 月1回の お菓子教室でした。 ストロベリーソースの酸味とバニラムースの甘さがバランス良く とてもおいしくできました☆ 
ムースの中にも ストロベリーソースが隠れているんです。デコレーションは 今日もワクワク ドキドキ。5つとも微妙に変えて・・1つは パイ生地を TOPにしてみました。
今日の参加者は 4名・・初めてお会いする方たちばかりでしたが、先生も含め5人で 今日は 和気あいあい とても楽しい1日となりました。TEA TIMEは 先生お作の シフォンケーキです。 先生は 大変研究熱心で 1日 2〜3個レシピを変えて焼いているそうです。お菓子作りは 気がぬけず むずかしいと思いますが・・・みなさんと一緒だと とても楽しい時間が過ごせます。先生 そして みなさん ありがとうございました。
