ブラウニーでクリスマス☆
2009.12.15 Tuesday

今日は お菓子教室でした。 ブラウニ〜を焼いて クリスマスな感じにデコレーション♪
ケーキの装飾もワクワクすることを今日 発見! 特に今日は へーゼルナッツと くるみを キャラメリゼ(グラニュウ糖をからめること) できたことが 嬉しかった瞬間です。気分は もう パティシエ〜ル☆ でも生クリームを しぼるところは まったくイメージどおりにいかず・・・当然ですが プロのすごさを 感じます。
先生作の オリジナルケーキで 最後はTEA TIME・・・。愛犬の ドールちゃんと エンジェルちゃんも とてもかわいくて いい子でした♪ ケーキ作りの 特にデコレーションは 楽しいですね〜♪
