ア〜モンド ケ〜キ☆
2010.03.10 Wednesday
ア〜モンド ケ〜キ☆ おいしく焼きあがりました! ア〜モンド プ〜ドル(パウダ〜)が えー?! こんなに 入れるの〜?!ってくらい 生地に入っています。だから 焼いている途中から オーブンから 香ばしいかおりが・・・。たぶん 明日以降が おいしいんだろうけど 待ちきれずさっそく 一切れ 頂いてしまいました〜♪ 香り豊かで 味は あっさり とてもいい感じです☆
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ア〜モンド ケ〜キ☆ おいしく焼きあがりました! ア〜モンド プ〜ドル(パウダ〜)が えー?! こんなに 入れるの〜?!ってくらい 生地に入っています。だから 焼いている途中から オーブンから 香ばしいかおりが・・・。たぶん 明日以降が おいしいんだろうけど 待ちきれず
きょうは 実際に 生クリ〜ムで デコレ〜ションしてみました♪ バラも 2りん 咲きました☆ スポンジに ナッペするところまでは いい感じのクリ〜ムだったんですが・・・絞りをする前に 更に泡立ててしまって・・ ちょっと 表面がポソポソになってしまいました。かたいクリ〜ムの方が 絞りやすいのかなあ〜と思ったのですが・・ 。 ケ〜キが華やかになっていくのが楽しかったので またやってみようと思います♪
きょうは ワコ〜ルさんの人気商品 インナー3品の、ご紹介番組を 収録してきました♪ 1番の おすすめは ” スタイル ウォーク ボトム” です。 はいて歩くだけで 脂肪の燃焼が期待できるというもの。司会の 白井さんも きょう おはきになっていて
きょうは 生クリームのデコレ〜ションのための
「 YOKOさん かなり真剣ですね〜」と・・・ 先生がパチリ☆
いっぱい 貝殻がならんできました。少しずつですが コツをつかんだ感じ、 うれしい〜♪
シェルの連続に挑戦! かなり集中してます。
バラも 教えていただきました。 まだまだ 納得のいく1輪が生まれていませんが・・・お花大好きの私としては きょうは
先生が ランチを作ってくださいました♪ カニクリ〜ムパスタ とても美味しかったです。
午後は 器のふたに ケ〜キのデコレ〜ション。
こちらは ケ〜キの上に いろいろなスイ〜ツが 勢ぞろい。 デコレ〜ションって楽しいですね☆
週末は みなさん いかがお過ごしでしたか? わたしは ダマスクROSEの花びらJAMを使って ROSEシフォンを焼いてみました☆ しっとり ふんわり〜 バラの香りが ほのかにお口の中に広がる素敵なケ〜キとなりました。 
ア〜ルグレイシフォンも 良い感じに焼けました。
大好きな フィナンシェも 初めて焼いてみました☆ フィナンシェって ア〜モンドの香りが いいですよねえ〜。私は バターをこがさず 溶かしたバターを生地に入れてみました。家族にも 食べてもらったら 好評だったので また近々 焼きたいと思います♪
今日の DOG SHOWはパシフィコ横浜で 行われました♪ 馬車が 間に合わず・・ 私は 友達家族と一緒に でかけました。
ビションと同じ6リンクにいらっしゃった シーズーのお姫さま☆ 髪をなびかせ エレガントに歩いていらっしゃいました。
びっくり!! シフォンのきょうだい達も 会場に来ていました☆ さすが きょうだいだけあって はしゃぎ具合が シフォンと似ていました♪

ア〜ルグレーの生地と チョコレートの生地を合わせマ〜ブルシフォンを焼きました☆ サイドに 生クリームと オレンジを 洋酒で煮たものを添えてみました。 チョコレートとオレンジの組み合わせって 私 好きなんです♪ ア〜ルグレーのベルガモットも柑橘系だし・・・このオレンジソースは このシフォンにぴったりな感じ〜♪
シフォンを 型からはずすと こうでした。
生クリームで お化粧してみました♪今日は 久しぶりに いいお天気になりそうですね! みなさんも 良い1日を・・・