ア〜モンド ケ〜キ☆

ア〜モンドケ〜キ                 ア〜モンド ケ〜キ☆ おいしく焼きあがりました! ア〜モンド プ〜ドル(パウダ〜)が えー?! こんなに 入れるの〜?!ってくらい 生地に入っています。だから 焼いている途中から オーブンから 香ばしいかおりが・・・。たぶん 明日以降が おいしいんだろうけど 待ちきれず
さっそく 一切れ 頂いてしまいました〜♪ 香り豊かで 味は あっさり  とてもいい感じです☆
yokosaito * 今日だけパテシエ〜ル * 13:15 * comments(2) * -

バラが 2りん♪

ショートケーキ                                                                きょうは 実際に 生クリ〜ムで デコレ〜ションしてみました♪ バラも 2りん 咲きました☆ スポンジに ナッペするところまでは いい感じのクリ〜ムだったんですが・・・絞りをする前に 更に泡立ててしまって・・ ちょっと 表面がポソポソになってしまいました。かたいクリ〜ムの方が 絞りやすいのかなあ〜と思ったのですが・・ 。 ケ〜キが華やかになっていくのが楽しかったので またやってみようと思います♪
yokosaito * 今日だけパテシエ〜ル * 17:16 * comments(6) * -

春の陽射し・・

おはな                              みなさん おはようございます♪ きのうは 春の陽射しが嬉しくて お花を久しぶりに活けました。 暖かいと 気分もわくわく・・ そして行動的になりますね。 みなさんも 良い週末を〜♪
yokosaito * YOKO'S FLOWER * 09:42 * comments(3) * -

いちごのフィナンシェ

フィナンシェ                   

フィナンシェに イチゴソ〜スの果肉を入れて 焼いてみました☆ まあまあのできでしょうかぁニコニコ・・。やはりフィナンシェは ア〜モンドの香りが美味しいものですから・・・何か他のものを 入れるときは ア〜モンドを多めにしたほうが いいみたいです。今回は バターもこがして 生地も焼く前に2時間ねかせてみました。先日 桜のお花が一緒に焼かれたフィナンシェを 街で見かけました。 今度やってみようかしら〜♪ 
yokosaito * 今日だけパテシエ〜ル * 09:25 * - * -

ワコール ウェルネスタイム

ワコ〜ルきょうは ワコ〜ルさんの人気商品 インナー3品の、ご紹介番組を 収録してきました♪ 1番の おすすめは ” スタイル ウォーク ボトム” です。 はいて歩くだけで 脂肪の燃焼が期待できるというもの。司会の 白井さんも きょう おはきになっていて
” 腰から大きく足が 前に出る感じなのよ〜”とすでに気に入られているご様子。
そして 着るだけで 背筋がスッキリ!の ”スタイルウォーク シセイ”、
二の腕や ウエストラインを スッキリシェイプさせてくれる ”ポイントシェイプ アーム&ウエスト”を ワコールの小野さんから ご説明いただきました。 立ち姿や 歩く姿勢ってとても 大事ですよね。インナーは 見えないものですが その人の雰囲気や 印象に影響していると思うんです。 メッシュ素材なので 春から夏にむけて 良いのではないでしょうか。 放送は 5月〜10月までだそうです。 ただ 放送時間は TV局によってそれぞれのようですので・・・ もし 「ワコール ウェルネスタイム」という タイトルを 見つけたら みなさんも ぜひCHECKしてみてくださいね☆ 
yokosaito * おすすめ * 20:36 * comments(6) * -

デコレ〜ションデー♪

デコきょうは 生クリームのデコレ〜ションのための
レッスンを受けてきました♪ まずは シェル☆ 先生の見本(1番上)を
見ながら 練習開始! ん〜 なかなか うまくいきません。 むずかしいよ〜
デコ「 YOKOさん かなり真剣ですね〜」と・・・ 先生がパチリ☆ 
デコいっぱい 貝殻がならんできました。少しずつですが コツをつかんだ感じ、 うれしい〜♪
デコシェルの連続に挑戦! かなり集中してます。
デコバラも 教えていただきました。 まだまだ 納得のいく1輪が生まれていませんが・・・お花大好きの私としては きょうは
とても嬉しい日☆
デコ先生が ランチを作ってくださいました♪ カニクリ〜ムパスタ とても美味しかったです。
デコ午後は 器のふたに ケ〜キのデコレ〜ション。
デザインをまず考え 一息で 絞りをしていきます。 バラが 3輪咲きました☆ かわいい〜。この器 コットン&シフォンの おやつ入れにしましょう。
デコこちらは ケ〜キの上に いろいろなスイ〜ツが 勢ぞろい。 デコレ〜ションって楽しいですね☆
yokosaito * 今日だけパテシエ〜ル * 18:17 * comments(4) * -

ROSE ケ〜キ

sweets2週末は みなさん いかがお過ごしでしたか? わたしは ダマスクROSEの花びらJAMを使って ROSEシフォンを焼いてみました☆ しっとり ふんわり〜 バラの香りが ほのかにお口の中に広がる素敵なケ〜キとなりました。 
jam
sweets4ア〜ルグレイシフォンも 良い感じに焼けました。
sweets 大好きな フィナンシェも 初めて焼いてみました☆ フィナンシェって ア〜モンドの香りが いいですよねえ〜。私は バターをこがさず 溶かしたバターを生地に入れてみました。家族にも 食べてもらったら 好評だったので また近々 焼きたいと思います♪
fenanche
yokosaito * 今日だけパテシエ〜ル * 21:41 * comments(5) * -

美しい王子さま&お姫さま

supi今日の DOG SHOWはパシフィコ横浜で 行われました♪ 馬車が 間に合わず・・ 私は 友達家族と一緒に でかけました。
ショーの前に きれいにコートを整えてもらっている シフォンのパパ・スピナーくん。
ショー ビションと同じ6リンクにいらっしゃった シーズーのお姫さま☆ 髪をなびかせ エレガントに歩いていらっしゃいました。
兄弟 びっくり!! シフォンのきょうだい達も 会場に来ていました☆ さすが きょうだいだけあって はしゃぎ具合が シフォンと似ていました♪
near
そして なんと にあさまにもお会いすることが できました!! PINK色のおリボンをされていたので 「 たぶん にあ姫だわっ☆ 」と思い 思い切って お声かけさせていただいたんです。 にあさまは ”犬ブログ村”で いつも素敵なブログを されています。
めいし
かわいいお名刺まで 頂戴いたしました。にあさまの笑顔には 誰もが 癒されますね。 今日のDOG SHOWでも 素晴らしい王子さま&お姫さまに 出会えとても嬉しかったです☆   
yokosaito * YOKO'S IMPRESSION * 18:30 * comments(6) * -

ア〜ルグレーチョコシフォン

シフォンア〜ルグレーの生地と チョコレートの生地を合わせマ〜ブルシフォンを焼きました☆ サイドに 生クリームと オレンジを 洋酒で煮たものを添えてみました。 チョコレートとオレンジの組み合わせって 私 好きなんです♪ ア〜ルグレーのベルガモットも柑橘系だし・・・このオレンジソースは このシフォンにぴったりな感じ〜♪
シフォンシフォンを 型からはずすと こうでした。
切り口が ちゃ〜んと マーブルになっているか? ちょっと ドキドキ☆
シフォン生クリームで お化粧してみました♪今日は 久しぶりに いいお天気になりそうですね! みなさんも 良い1日を・・・
yokosaito * 今日だけパテシエ〜ル * 08:01 * comments(6) * -

そろそろ・・・

ばしゃコットンで〜す*(^0^)*おはようございます。 雪の中 おさんぽさんしてきましたあ♪ さて ママはこの おしゃしんをみては ためいきついてますう〜・・かぼちゃも おとりよせしようかといいだしていますう〜・・・でも そろそろ タイムリミットだとおもうんですう〜・・・ 21日は むずかしいとおもうんですう〜・・・ 
yokosaito * COTTON * 08:46 * comments(2) * -
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