
みなさん おまたせしました。ヨ〜グルトケ〜キ 再現できました! わたしも ほっとしています。

では わたしたちが 作り方 ご紹介するです。材料は こちらでしゅ〜 ヨ〜グルト1パック(500ml) 生クリ〜ム 1パック (200ml) さとう 150g クラッカー20枚
ゼライス 3袋 (15g) 牛乳 400cc

まず 型の準備でしゅ。 セルクルに しっかり ラップをして パッドにセットしてくだしゃい。 お手持ちの 容器でもOKでしゅ〜

クラッカーを 破れない袋の中で 細かくくだき 砂のようにして 型のなかに しきつめるでしゅ。

おなべに 牛乳を入れ 弱火で あたためながら おさとうをいれるでしゅ。 沸騰直前の熱いお湯(75cc)で と
かしたゼライスを おなべにいれるでしゅ。ぜったいに ふつふつとさせないでくだしゃいね!

おなべは そのままで 生クリ〜ムを8分立てしてくだしゃい。

ここでゼライスが ちゃ〜んと 溶け込んでいるかを 確認して・・火をとめ ヨ〜グルトを1パックいれるでしゅ。ゆっくり まぜまぜしてくだしゃい。

こんどは 生クリ〜ムを 加え ゆったりした気分で まぜるでしゅ〜。 おなべの中はモッタリ〜ノしてるでしゅ。

レ〜ドルで しずかに 1杯生地を 流しいれて・・・ クラッカーが しっとりするのを 1〜2分待つでしゅ。それから お好みの 高さまで 流しいれてくだしゃいね。表面の泡さんは 竹ぐしなどで さよならしておいてくだしゃい。冷蔵庫で 6時間は 冷やしかためてくだしゃいましぇ。

固まったらセルクルを はずし・・・お皿のうえで 底のラップを ゆっくりはがしていくと お皿にきれいに のるでしゅよ。 かわいいカップでも できるでしゅね。 この分量だと たっぷりできるので 半分の材料でも 充分できましゅよ♪